鱼饼培训

培训时间：短期班
起源故事 鱼饼有上千年的历史，长期以来只在皇宫贵族的御宴中流行。相传在上古时期，舜帝南巡，深得他宠幸的潇... 查看详情

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饺子粑培训

培训时间：短期班
起源故事 饺子粑，是明朝开国皇帝朱元璋在与陈友谅交战鄱阳湖期间，经常路过昭潭，有一次路过昭潭停留用餐，主... 查看详情

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竹筒粉蒸肠培训

培训时间：短期班
产品介绍 竹筒粉蒸肠是江西省汉族名菜，竹香味浓，酥烂鲜辣。竹筒粉蒸肠竹香味浓，酥烂鲜辣，让人念念不忘。... 查看详情

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玉兰片培训

培训时间：短期班
一、玉兰片起源故事 玉兰片是一道色香味俱全的汉族名菜，属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋，经加工而... 查看详情

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包米果培训

培训时间：短期班
起源故事 包米果是江西赣南地区最有特色的汉族小吃之一，属于客家菜。相传从元朝到现在已有七百多年的历史。包... 查看详情

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赣州麻通培训

培训时间：短期班
起源故事 赣州麻通又称麻枣，是江西赣州传统的汉族小吃。已有近百年的历史。它的主要原料为上等糯米、白糖、芝... 查看详情

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小炒鱼培训

培训时间：短期班
起源故事 赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，... 查看详情

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瓦罐煨汤培训

培训时间：短期班
起源故事 瓦罐煨汤是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，... 查看详情

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南昌米粉培训

培训时间：短期班
起源故事 南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他... 查看详情

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米粉蒸肉培训

培训时间：短期班
起源故事 米粉蒸肉，是江西省汉族名菜，属于赣菜系列，当地人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说吃了不... 查看详情

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