小的时候很多人都特别爱吃馄饨,馄饨味道爽滑,而且鲜咸适中,真的是百吃不厌的美食.而采用不同的馅料更是可以搭配… 查看详情
2017-08-02 63 馄饨
馄饨也是我国的传统美食,是各个地区人民都非常喜爱的特色美食.因为地区的不同,因此馄饨可以的发展也是不一样的… 查看详情
2017-08-02 63 馄饨
馄饨介绍 馄饨,(汉语拼音:hn tn 或者hn tun 轻声;粤语:w?n3 t?n1,音同云吞;山东话:hn dn;英文名:Wonton、Huntun[1] )是起… 查看详情
2017-08-02 63 馄饨
包子发酵面团技术 1. 整份第一次发酵面团 2. 低筋面粉-80~100克(开始别下完面粉, 留下20g,后面斟酌有需要再加) 3. 澄… 查看详情
小笼包别称小笼馒头,源于江苏常州府,由北宋京城开封灌汤包发展而来,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼… 查看详情
扬州富春包子 扬州富春包子是江苏扬州的特色传统名小吃。始于1885年的富春是老字号知名品牌,生产的富春包子具有… 查看详情
豆腐皮包子 豆腐皮包子是《红楼梦》中一美食,豆腐皮,在武汉叫千张,北方人叫油皮。把不加凝固剂的豆浆煮沸,… 查看详情
牛肉包子馅的做法一 用料 主料面粉300g牛肉250g 调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量料酒适量芝麻油适量胡椒粉适量面… 查看详情
一日之计在于晨,早餐作为一天中的第一顿,岂能马虎?现在,人们越来越注重早餐的营养健康美味,对早餐的需求… 查看详情
2017-08-01 63 早餐
随着我国国民经济的快速增长,居民收入的不断提高,餐饮业表现出越来越旺盛的发展势头,使得“厨师”已经成为… 查看详情